图片来源：国际在线

2015年4月15日-19日，第43届日内瓦国际发明展在日内瓦Palexpo展览馆举行。4月17日，组委会公布了各项大奖的得主，其中香港水中银（国际）生物科技有限公司的生物测毒技术从来自48个国家和地区的千余件新发明中脱颖而出，获本届日内瓦发明展大奖。

48至72小时测逾千种毒

该项技术利用转基因工程，可使斑马鱼鱼卵准确识别特定外界毒素侵入，若有急性有毒物质，斑马鱼便会畸形，验不到有毒便交给经基因改造的鲭鳉鱼胚胎测试是否有雌激素，有就会产生荧光的蛋白，在48至72小时内快速界定检测毒素种类，可测试超过1000种毒素。该套模型可以模拟人类药物新陈代谢的活动，从而预测样品对斑马鱼及人类的毒性。

目前，传统化测试每次只能检测5到10种毒素，对未知样品的毒性检测只有20%的准确率，因此出现了很多“漏网之鱼”没有被检测。比起常规化学测试方法，该公司研发的“转基因鲭鳉鱼”及“斑马鱼”胚胎毒理测试技术的安全标准能够从30分提高到80分。目前其技术已获欧洲、中国内地、香港等地的政府相关部门、学术研究单位、跨国化妆品公司及食品公司等认可与采用。

技术机理

大公网记者黄颖雅摄

身体只有三、四厘米的鲭鳉鱼身形细小，孵化后只需三个月即达到生殖成熟期，鲭鳉鱼与栖息于淡水的日本鲭鳉鱼非常相近，加上研究人员对日本鲭鳉鱼的基因组及身体结构十分了解，因此选用鲭鳉鱼来研究毒素对环境的影响。

水中银首席技术官陈雪平解释，转基因鲭鳉鱼主要检验慢性污染，研究人员将在鲭鳉鱼基因和部分水母基因的混合DNA植入鲭鳉鱼，变成会游泳的试管，在受雌激素物质污染的水域中，约五小时，鱼体内会像绿色灯泡一样发光。受感染的鲭鳉鱼胚胎会畸形，头部和尾部会烂掉，身体会出现肿胀，出现肿瘤甚至死亡。

未来前景

参展的中国中学生

日内瓦国际发明展创办于1973年，是世界上举办历史最长、规模最大的发明展之一。组委会表示，这种技术可被应用在检测食品、药品、化妆品、塑料制品或饮用水等其他与人体接触的领域，能有效检测产品的整体毒性、致毒目标器官与致毒机制。

近年来，食品安全问题屡见不鲜，随着三聚氰胺、地沟油、塑化剂等一系列食品安全问题发生，也倒逼了相关检测技术的升级换代。此次香港水中银（国际）生物科技有限公司的生物测毒技术该革新了现有的化学检测，将有效提高全球食用品安全检测基准。

相较于香港水中银（国际）生物科技有限公司的生物测毒技术在化学检测上的革新，目前国际在遗传保健工作中使用的液相串联质谱（Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry）被称为“分子天平”，它的出现标志了质谱技术在临床检验医学工作成功普及的开始，尤其是在遗传代谢病检测方面的应用已经得到业界的一致认可。 欧美等过目前已经广泛采用LC-MS/MS方法对新生儿遗传代谢疾病进行筛查，其通过同一份标本同时检测多种疾病的特性极大的提高了多疾病大范围筛查的效率。液相串联质谱技术对于常用的筛查方法难以检测的代谢性疾病具有很高的灵敏度，大幅度提高了筛查的范围和准确度，如氨基酸代谢障碍（如枫糖浆尿症）、脂肪酸氧化缺陷如（中链酰基辅酶A脱氢酶缺乏症）、有机酸代谢障碍（如甲基丙二酸血症）。因此，LC-MS/MS在遗传保健工作中的意义重大。

笔者希望可以有越来越多的使用检测技术，提高医疗、卫生、食品健康领域，有效提高全球人民的生命质量与生活品质。

【本文综合自新华网、燕赵都市网、大公网、中国新闻网、金羊网-民营经济报】

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